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[BTN불교TV]조계종 도반HC, CJ제일제당과 '사찰식 먹거리' 선보여

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작성자 한국불교문화사업단
댓글 0건 조회 1,290회 작성일 24-05-21 16:19

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조계종 사업지주회사 (주)도반HC가 CJ제일제당과 손잡고 사찰식 먹거리를 선보입니다.

㈜도반HC는 CJ제일제당과 공동 개발한 ‘사찰식 팥죽’, ‘꽈리고추 식물성 장조림’ 등 신제품 2종을 출시한다고 9일 밝혔습니다. 

지난해 ㈜도반HC와 맺은 사찰음식 공동상품 출시를 위한 업무협약(MOU)의 일환으로, ‘사찰식 왕교자’에 이은 두 번째 협업입니다.

이번에 새로 선보이는 ‘사찰식 팥죽’은 일반적인 팥죽과 다르게 오곡(팥·현미·수수·찰보리쌀·차좁쌀)을 담은 사찰식 죽입니다. 

‘꽈리고추 식물성 장조림’은 식물성 원료로 만든 콩고기 장조림으로, 불교의 생명 존중 정신을 담아 식물성 단백질을 활용해 고기 맛과 탄력 있는 식감을 구현했습니다.

(주)도반HC와 CJ제일제당은 이번 신제품 출시를 기념해 5월 12일 조계사 일대에서 ‘사찰식 팥죽’ 론칭 행사를 마련하고 시식 및 현장 판매를 진행합니다. 

또한 5월 10일부터는 승소몰, CJ제일제당 공식몰인 CJ더마켓 등에서 신제품 기획전을 실시할 예정입니다. 

제품 구매 문의 ☏ 02-720-1757, 010-7108-1786, 승소몰 www.seungso.co.kr   


남동우 기자  btnnews@btn.co.kr